Descubra o prazer de preparar essa deliciosa Receita de Bolacha de nata que Derrete na Boca, perfeita para acompanhar um café ou chá.
Vou te explicar como deixá-las macias e crocantes, encantando seu paladar!
Inclusive, esta receita é uma excelente fonte de energia, proporcionada pelos ovos, nata e farinha de trigo.
A manteiga adiciona uma textura rica, enquanto a baunilha proporciona um aroma irresistível.
No entanto, consumir com moderação é a chave para desfrutar desses benefícios de modo saudável.
Pegue a receita:
- Tempo de Preparo15 min
- Tempo de Cozimento15 min
- Tempo de Execução30 min
- Tempo Total1 hr
- Rendimento40 bolachas
- Porção2 bolachas
- Energia120 cal
- Custo Total15,00 R$
- Custo por porção0,38 R$
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 200g de nata
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 tampinhas de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
- 2 colheres de sopa de leite quente
- 1 colher de sopa de sal amoníaco (bicarbonato de amônia)
- 4 xícaras (240ml) de farinha de trigo
Método de Preparo
Preparando a Massa
Em uma tigela, mexa os ovos.
Adicione o açúcar, a nata, a manteiga, a essência de baunilha e misture bem.
Acrescente o fermento em pó.
Em um recipiente, dissolva o sal amoníaco em leite quente até espumar.
Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa firme.
Assando os Biscoitos
Divida a massa, corte em tiras e molde pequenos quadradinhos.
Use um garfo para marcar a parte superior das bolachas.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos.
Sugestões de Consumo para a Bolacha de Nata
Chá da Tarde:
Sirva as bolachas de nata com chá preto ou de camomila, fica ótimo.
Sobremesa com Sorvete:
Adicione as bolachas de nata esfareladas por cima de sorvetes de baunilha ou chocolate.
Sanduíche de Sorvete:
Incremente um sanduíche de sorvete fazendo-o entre duas bolachas de baunilha. Uma opção divertida e saborosa para dias quentes.
Acompanhamento para Café:
Desfrute das bolachas ao lado de um café fresco. A textura crocante combina perfeitamente com a bebida quente.
Mergulhadas em Chocolate:
Derreta chocolate meio amargo e mergulhe metade das bolachas, deixando-as secar. Isso adiciona um toque gourmet.
Café da Manhã Especial:
Sirva as bolachas de baunilha ao lado de frutas frescas e iogurte para um café da manhã especial e cheio de sabor.
Montagem de Sobremesas:
Utilize as bolachas esfareladas como base para a montagem de sobremesas em potes individuais, como pavês ou tortas.
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Bom apetite!
Informações Nutricionais
- Serving Size2 bolachas
- Amount per serving
- Calories120
- % Daily Value*
- Total Fat6 g8.33%
- Total Carbohydrate15 g5.45%
- Dietary Fiber1 g3.57%
- Protein3 g6%
