Você gosta de salsicha e de ovos? Se sim, essa omelete de salsichas será uma excelente solução para um lanche rápido – especialmente quanto estamos sem tempo ou ingredientes.
Essa combinação é um jeito diferente de consumir a salsicha, e dá um toque especial à tradicional omelete de sempre.
Inclusive, também oferece alguns benefícios nutricionais. Olha só:
- Os ovos fornecem proteínas de alta qualidade e nutrientes essenciais.
- O tomate adiciona vitaminas A e C, além de licopeno (nutriente capaz de fortalecer o sistema imunológico, estimulando o combate às células malignas).
- O queijo muçarela contribui com cálcio e proteínas.
Agora vamos colocar a mão na massa. Pegue abaixo os ingredientes e o passo a passo.
- Tempo de Preparo10 min
- Tempo de Cozimento10 min
- Tempo de Execução25 min
- Tempo Total45 min
- Rendimento2 porções
- Energia350 cal
- Custo Total15,00 R$
- Custo por porção7,50 R$
Ingredientes
- 3 salsichas cortadas em rodelas
- 1 tomate cortado em rodelas
- 4 ovos
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Salsinha a gosto
- Manteiga para untar
- Cubos de queijo muçarela
Método de Preparo
Misturando os Ingredientes
Em uma tigela, misture os ovos, pimenta do reino, sal, creme de leite, farinha de trigo e salsinha, até obter uma mistura homogênea.
Unte uma panela com manteiga e aqueça em fogo baixo.
Coloque as salsichas na panela, organizadas lado a lado.
Despeje a mistura de ovos sobre as salsichas.
Disponha as rodelas de tomate e os cubos de queijo muçarela entre as salsichas.
Cozimento
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
Sugestões de Consumo para a Omelete de Salsichas
Acompanhado de Salada Fresca: Sirva o Omelete de Salsichas acompanhado de uma salada fresca e colorida. Mix de folhas verdes, tomate cereja e pepino, regados com um molho leve de mostarda e mel, complementam o prato.
Envolto em Wrap ou Pão Sírio: Transforme o Omelete de Salsichas em um wrap ou recheio para pão sírio. Adicione folhas de alface, fatias de abacate e um toque de maionese para uma opção de sanduíche delicioso e prático.
Com Arroz Integral ou Quinoa: Acompanhe o omelete com uma porção de arroz integral ou quinoa para um acréscimo saudável de fibras e nutrientes.
Topado com Molho de Tomate Caseiro: Acrescente uma generosa porção de molho de tomate caseiro por cima do omelete antes de servir.
Guarnecido com Abacate: Fatias de abacate são uma adição perfeita para complementar a cremosidade do omelete.
Acompanhado de Chutney de Manga: Surpreenda-se com uma explosão de sabores ao servir o omelete com chutney de manga. A doçura da manga e as especiarias criam uma combinação exótica e deliciosa.
Como Base para Tacos: Utilize o omelete como base para tacos. Recheie tortillas de milho com o omelete, adicione guacamole, queijo ralado e salsa para uma versão saborosa de tacos de café da manhã.
Experimente essas sugestões, adapte como desejar e novas maneiras para consumir e apreciar o sabor dessa deliciosa omelete de salsichas!
Bom Apetite! \o/
Informações Nutricionais
- Amount per serving
- Calories350
- % Daily Value*
- Total Fat18 g25%
- Total Carbohydrate15 g5.45%
- Dietary Fiber2 g7.14%
- Protein20 g40%
- Calcium200 mg15.38%
- Vitamin A500 mcg55.56%
- Vitamin C (Ascorbic Acid)10 mg11.11%
