Se você está em busca de uma opção saborosa, nutritiva e fácil de preparar, o cuscuz recheado de frigideira é a escolha perfeita.
Além de levar apenas alguns minutos para ficar pronta, essa receita combina bem com um recheio delicioso de queijo, tomate e orégano, mas também é versátil e você pode testar vários recheios diferentes com facilidade – e se sentir saciada!
Inclusive, também encontramos alguns benefícios nutricionais aqui.
Esse cuscuz recheado é uma fonte rica em nutrientes essenciais.
O flocão de milho oferece uma boa quantidade de fibras e carboidratos, proporcionando energia de forma sustentável, enquanto o queijo adiciona proteínas e cálcio, e o tomate contribui com vitaminas e antioxidantes.
Vamos fazer?
- Tempo de Preparo10 min
- Tempo de Execução10 min
- Tempo Total20 min
- Rendimento2 porções
- Energia200 cal
- Custo Total7,00 R$
- Custo por porção3,50 R$
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de flocão de milho
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 pitada de sal
- 1 fatia de muçarela (ou outro de sua preferência)
- 1/2 tomate em rodelas
- 1 pitada de orégano (ou outro tempero que desejar)
Método de Preparo
Hidratando o Flocão de Milho
Em um recipiente, hidrate o flocão de milho com água e sal. Deixe descansar por 5 minutos.
Pegue metade da mistura e distribua em uma frigideira pequena, de modo uniforme, como se estivesse fazendo uma tapioca.
Deixe o fogo no mínimo, e aguarde alguns minutos até firmar.
Recheio e Cobertura
Recheie a parte firme com a fatia de queijo, as rodelas de tomate e o orégano.
Em seguida, coloque a outra metade do flocão de milho hidratado por cima, para cobrir o recheio.
Cozimento
Deixe cozinhar em fogo mínimo, mantendo a frigideira tampada. Quando perceber que está firme, vire o cuscuz.
Doure por mais alguns minutos até que ambos os lados estejam levemente dourados.
Pronto, é só se deliciar!
Sugestões de Consumo para o Cuscuz Recheado de Frigideira
Acompanhamento Versátil:
Sirva o cuscuz recheado de frigideira como acompanhamento em um almoço ou jantar, combinando perfeitamente com carnes grelhadas, peixes ou até mesmo um churrasco.
Salada de Cuscuz:
Prepare uma salada de cuscuz recheado adicionando folhas verdes, tomate cereja e um molho leve.
Brunch Especial:
Sirva o cuscuz recheado em um brunch especial, acompanhado de ovos mexidos, bacon crocante e frutas frescas. Uma maneira deliciosa de começar o dia.
Variações de Recheio:
Explore diferentes recheios para criar variedades irresistíveis. Experimente com queijos, cogumelos, presunto ou até mesmo uma versão vegetariana com legumes variados.
Cuscuz na Versão Sobremesa:
Surpreenda seus convidados transformando o cuscuz em uma sobremesa. Adoce a massa, recheie com frutas frescas e finalize com um toque de mel ou calda de chocolate.
Adição de Temperos:
Aventure-se na experimentação de temperos. Adicione ervas frescas como manjericão, coentro ou cebolinha para realçar ainda mais os sabores.
Cuscuz no Café da Manhã:
Comece o dia com uma versão do cuscuz recheado no café da manhã. Sirva com iogurte, frutas e granola para uma refeição completa e nutritiva.
Lembrando que a versatilidade do cuscuz recheado permite que você o adapte conforme suas preferências, criando combinações únicas e deliciosas.
Me diga o que achou e avalie essa receita nas estrelinhas abaixo.
Bom Apetite! \o/
Informações Nutricionais
- Amount per serving
- Calories200
- % Daily Value*
- Total Fat6 g8.33%
- Sodium600 mg26.09%
- Total Carbohydrate22 g8%
- Dietary Fiber2 g7.14%
- Protein10 g20%
