A Omelete de Atum é uma opção deliciosa e nutritiva para refeições rápidas e saudáveis.
Com ingredientes simples e saborosos, esta receita oferece uma combinação irresistível de atum, ovos, queijo e temperos.
Além disso, também oferece benefícios nutricionais, tais como:
- Atum: Rico em proteínas e ácidos graxos ômega-3, promovendo a saúde cardiovascular.
- Ovos: Fonte de proteína de alta qualidade, além de conterem vitaminas e minerais essenciais.
- Muçarela: Contribui com cálcio e proteínas.
- Cebola e Tomate: Fornecem fibras, vitaminas e antioxidantes.
- Salsinha: Adiciona frescor e oferece benefícios antioxidantes.
Vamos ver como fazer essa maravilha gastronômica.
Ingredientes:
- 170g de atum
- 1 cebola
- 1 tomate
- 2 ovos
- 100g de muçarela
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- Salsinha a gosto
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
Método de Preparo:
- Em um recipiente, com a ajuda de uma peneira, remova o líquido do atum. Use uma colher para pressionar bem, retirando todo o líquido. reserve.
- Pique a cebola e o tomate em cubos. Reserve.
- Em uma tigela adicione 2 ovos, a cebola e o tomate. Por fim, adicione o atum e a muçarela ralada e mexa bem.
- Adicione o sal, a pimenta do reino, a salsinha e a farinha de trigo. Misture tudo muito bem.
- Unte uma frigideira com óleo ou azeite, espalhando bem com um pincel, e despeje a mistura. Espalhe bem para que fique uniforme.
- Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
- Após esse tempo, com o auxílio de um prato, vire a omelete para que possa cozinhar ambos os lados. Mantenha por mais 5 minutos.
Sugestões de Consumo para a Omelete de Atum
Sanduíche de Omelete:
Coloque a Omelete de Atum entre duas fatias de pão integral ou em um pão sírio, adicionando alface e tomate para um sanduíche nutritivo.
Wrap saudável:
Envolva a omelete em uma tortilla integral, adicione folhas verdes, abacate e molho de iogurte para criar um wrap saudável e delicioso.
Recheio de Tapioca:
Utilize a omelete como recheio para uma tapioca, acrescentando queijo cottage e cogumelos para uma opção leve e equilibrada.
Acompanhamento para Salada:
Sirva a omelete cortada em pedaços como um acompanhamento para uma salada fresca, proporcionando uma explosão de sabores e texturas.
Pão de Avoante:
Recheie um pão de avoante (pão árabe) com a omelete, adicionando molho de iogurte com hortelã para uma combinação exótica.
Bowl de Café da Manhã:
Sirva a omelete em um bowl, acompanhada de abacate fatiado, quinoa cozida e tomates cereja para um café da manhã equilibrado.
Omelete de Wrap de Algas (Norimaki):
Enrole a omelete em uma folha de alga nori para criar um “wrap” japonês, acompanhado de molho de soja com gengibre ralado.
Recheio de Crepes:
Utilize a omelete como recheio para crepes, adicionando cogumelos salteados e queijo branco para uma opção sofisticada.
Salada de Omelete:
Corte a omelete em tiras e misture com folhas verdes, pepino, e tomate cereja. Regue com um molho leve de mostarda e mel.
Omelete de Atum como Tira-Gosto:
Sirva pequenas porções da omelete cortada em quadrados como um delicioso tira-gosto em eventos sociais.
Experimente essas sugestões de consumo para aproveitar ao máximo a versatilidade e o sabor da Omelete de Atum em diferentes ocasiões!
Bom Apetite!
